鞣制化学(第四版)(“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材)


作者:陈武勇,李国英
开本: 16开
ISBN 978-7-5184-1859-6
出版时间:2018-05-01
印张:21
字数(千字):480.0
定价:¥65.0
分享扫一扫
图书简介
本书为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 本书从配合物配位化学、植物鞣质化学、鞣革机理及鞣制过程的化学原理出发,分别介绍了各种无机鞣的鞣革机理、配位化学的基础理论及各种鞣法如:铬鞣、锆鞣、钛鞣、铁鞣、植物鞣、醛鞣、油鞣、合成鞣剂鞣、树脂鞣剂鞣、清洁鞣制技术等基本原理。本书在第三版的基础 上, 增补了近几年的最新科研成果。
目录

     
    目录
    绪论
    第一章 配位化合物鞣剂及鞣革性能
    第一节 配位化合物鞣剂的特性
    第二节 配位化合物的价键理论及其对鞣剂配位化合物鞣性差异的解释
    第三节 配位化合物的配位场理论及其对鞣剂配位化合物鞣性差异的解释
    复习思考题
    参考文献
    第二章 鞣液组成与鞣制性能的关系
    第一节 鞣液组成的研究方法
    第二节 铬鞣液组成与鞣制性能的关系
    第三节 鞣剂的改性
    第四节 铬鞣法
    第五节 清洁化铬鞣
    复习思考题
    参考文献
    第三章 植物鞣质化学与植物鞣法
    第一节 植物鞣质
    第二节 植物鞣剂
    第三节 植物鞣液的性质
    第四节 植物鞣制
    第五节 植物鞣剂渗透过程及废液分析
    第六节 植鞣方法
    第七节 植结合鞣法
    复习思考题
    参考文献
    第四章 有机鞣制化学
    第一节 合成鞣剂
    第二节 植脂鞣剂
    第三节 醛鞣
    第四节 油鞣
    复习思考题
    参考文献
    第五章 复鞣
    第一节 复鞣与成革性质
    第二节 复鞣的控制
    第三节 复鞣机理及其应用
    复习思考题
    参考文献
    第六章 鞣制机理的多元化应用
    第一节 植鞣机理的应用
    第二节 植-醛结合鞣机理的应用
    第三节 无机金属鞣机理的应用
    第四节 金属-有机结合鞣机理的应用
    第五节 蛋白质与植物鞣剂结合逆反应的应用
    复习思考题
    参考文献    

作者简介

  陈武勇,教授、博士生导师、四川大学、四川省和国家级教学名师。李国英,现为四川大学轻纺与食品学院教授、博导。“鞣制化学”教材的第二主编和“鞣制化学”国家精品课程的主讲人之一,1993年获四川省普通高等学校第二届优秀教学成果一等奖,国家级二等奖1项, 2001年获教育部高等学校优秀青年教师奖,2004年入选首批新世纪百千万人才国家级人选。

为您推荐
  • 49.8
    文创产品设计(高等院校艺术设计专业精品系列教材)
  • 42.0
    宠物外产科疾病(全国农业高职院校“十二五”规划教材)
  • 68.0
    食品营养与加工技术(高等学校食品营养与健康专业教材,中国轻工业“十四五”规划教材)
  • 58.0
    食品微生物检验技术(第二版)(河南省”十四五“普通高等教育规划教材/中国轻工业”十四五“规划立项教材)

在线客服

微信公众号

天猫旗舰店